Pita sa rizom i sampinjonima

Iseckati praziluk na kolutove,par minuta ga preprziti pa ubaciti iseckane sampinjone, zaciniti biberom, suvim zacinom, origanom.Na kraju dodati obareni spanac.

Obariti rizu, oprati i ocediti.

Umutiti pavlaku, jaja i sir sa malo soli.

Spojiti sve sastojke.

Kod mene je bilo 18 listova kora, po tri sam motala.Svaku koru poprskati uljem i staviti nadev i urolati.Tako sve dok se ne utrose sastojci. Inace kad tako motam bilo kojim filom uzmem 6 cinijica kao u ovom slucaju, jednako rasporedim fil, da nebude negde vise fila, negde manje. Premazala sam od gore kore sa jednim jajetom, kasikom kisele pavlake i 2 kasike ulja.Posuti susamom. Peci na 190 stepeni.