Moj profil

Pita sa prazilukom

90 minuta
18

Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.

Jednostavna pita koju uvek pravim za večeru na Badnji dan.

Sastojci

za
2 struka praziluka
1 čaša pirinča (od 2 dl)
1 ravna kašičica bibera (može manje ako ne volite začinjeno)
so po ukusu
par kašika ulja

Priprema

1.

Praziluk očistiti, iseckati na kolutiće i propržiti na ulju. Pirinač obariti, procediti, pomešati sa isprženim prazilukom, a zatim dodati biber i so po ukusu.

2.

Prohladiti smesu i podeliti je na četiri dela, a zatim napraviti 4 jufke sa po tri kore na sledeći način: prvu koru poprskati vodom, a zatim razmazati kašiku ulja preko toga, na isti način postupiti i sa drugom korom dok preko treće stavite samo fil.

3.

Poređajte jufke na pleh i zatim ih premažite uljem. Pecite u rerni na 175°C oko 40 min. ili dok fino ne porumene.

4.

Kada izvadite pitu iz rerne odmah je poprskajte vodom i prekrijte krpom da malo omekša.


Prijatno!

  • Slane pite(1)
  • Pita-poriluk-riza(1)
  • Pita-sa-porilukom(1)
  • Pita-sa-porilukom-i-rizom(1)
  • Vegetarijanska-pita(1)
  • Pita-sa-prazilukom-i-pirincem(1)
  • Posna-pita(1)
  • Pita-sa-prazilukom(1)
  • Poriluk(1)

1

dIVNA!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)