Moj profil

Pita sa kupusom

59

Vecina zna sta je pita i kako se priprema al posto je recept zatrazen evo napisacu kako ja to pravim.

Vecina zna sta je pita i kako se priprema al posto je recept zatrazen evo napisacu kako ja to pravim.

Sastojci

po potrebi brasno
1 kasika ulja
sasvim malo kvasac
1 kasicica so

Priprema

1.

Za jednu pitu ili burek kako ko voli: dve case od jogurta vode da bude mlaka dodati so, ulje i kvasac umesiti testo. Podeliti testo na jednake komade pa koliko ispadnu, onako da budu malo veci, od toga praviti kravajcice ili loptice zatim ih oklagijom rastanjiti dobro nauljiti i ostaviti na nauljenom stolu pokriti najlonom i krpom i ostaviti da odstoji sat vremena najmanje a moze i duze. Prostorija u kojoj se radi treba da bude topla da bi se testo razvlacilo bolje.

2.

Kad je testo odstojalo dobro nauljiti sto uzimati jedno po jedno parce i razvlaciti ga koliko je moguce tanje isfilovati po zelji poprskati uljem uviti i redjati u pleh moze se redjati sve u krug jedno za drugim i to je pita, a moze i da se svako jedno uvije posebno i to je kao burek.

3.

Ako cete filovati sa kupusom onda iseckati kupus sitno i dobro izdinstati zatim zaciniti po zelji i to je spremno za upotrebu.

4.

Moze se filovati sa mesom, sirom i jajima ili necim drugim.

  • Pite(4)
  • Sve-5(1)
  • Slana-jela-pite(1)
  • Pita-sa-slatkim-kupusom(1)
  • Pita(1)
  • Kupus(1)
  • Pita-kupus(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

12

pita sa slatkim kupusom odlična i isprobana.

Pravio juce nakon dugog vremena, opet ispalo super.

I ja je pravim sa kupusom przenim ali i svezim, ko nije probao sa svezim kupusom molim vas probajte, iznenadicete se koliko je ukusna i vise ga necete dinstati. 😉

Ovako je ispalo drugima