Moj profil
Niwes
20.4.2020.

Pita sa kukuruznim brašnom , paprikama

45 minuta
6

Jedan neobican recept od  kukurznog brašna, paprika, gljiva... dosta se brzo sprema, nije uopšte zahtjevan , priprema je dosta brza ... pa da krenemo ...

Jedan neobican recept od  kukurznog brašna, paprika, gljiva... dosta se brzo sprema, nije uopšte zahtjevan , priprema je dosta brza ... pa da krenemo ...

Niwes
20.4.2020.

Sastojci

za
1 Palenta (kukuruzno brašno ), povrce ...
Fil Dvije zelene paprike, 2 crvene paprike , 1 glavica crvenog luka
1 šolja kukruza šecerca (solja od 2,5 dl) , 200 gr šampinjona
Za fil od sira uzeti 250 gr naredanog tvrdog sira

Priprema

1.

Mjera  za šolju je oko 2,5 dl   

 Na sasvim malo ulja  potrebno je izdinstati crven  luk,  kojem  smo dodali  sitno  isječenu   zelenu i crvenu papriku i lagano dinstati oko   10 minuta.. 

2.

Zatim smjesi od paprika dodati  očišcene  i usitnjene  šampinjone i sve  dinstati  na laganoj vatri jos 5 minuta , sve ukupno oko 15 minuta  

Za to vrijeme u večoj posudi , šerpi dodati 5 šolja vode i 2 i po šolje palente , vodu obavezno posoliti... i dodati malo ulja... Kuhati je uobicajeno oko 4 ili 5 minuta .. ne smije biti previse gusta da bi se lakse mogla sloziti u posudu za pecenje
1.

U vatrostalnoj posudi ili tepsiji  staviti red jos tople palente , pa red  paprika sa gljivama , pa opet red palente i ostatak dinstanih paprika. Izmedju svake file posuti  kukuruz  šecerac. Na kraju sve cijelu slanu pitu  posuti  sa   2oo ili 250 gr tvrdo ribanog sira.180 stepeni i peci oko   pola sata..

2

😁 obavezno probajte... 

Ovo mora da se isproba👍