Kad dolaze iznenadni gosti, prijateljice na čavrljanje uz čašu pive, kao lagani obrok ili užinu, ova pita je otkriće bake Jele s YT kanala Bakina kuhinja, a čiji sam recept isprobala i sad dijelim s vama.
Probajte!
Kad dolaze iznenadni gosti, prijateljice na čavrljanje uz čašu pive, kao lagani obrok ili užinu, ova pita je otkriće bake Jele s YT kanala Bakina kuhinja, a čiji sam recept isprobala i sad dijelim s vama.
Probajte!
Sastojci
Priprema
Mlado zelje naribati, posoliti i ostaviti da odstoji 15-tak minuta te ga dobro ocijediti.
Pećnicu zagriijati na 180 C
U brašno dodati prašak za pecivo i pomiješati.
Jaje, jogurt, ulje, mlijeko umutiti žicom. Dodati na kockice narezanu šunku i izmrvljeni sir pa polako dodati brašno s praškom za pecivo i sve izjednačiti kuhačom.
Provjeriti slanoću pa dodati malo soli ili vegete i bibera.
Vodite računa da su sir i šunka slani.
U zdjelici posebno umutiti 2 jaja s malo ulja.
Kalup za pečenje veličine 24-26 cm ili sličan četvrtasti obložiti papirom za pečenje, uliti polovicu tijesta i poravnati .
Na to staviti ocijeđeni i malo pobiberen kupus, a preko njega preliti umućena jaja te malo izbockati vilicom kako bi se jaja upila u kupus. Rasporediti drugu polovicu tijesta odozgo.
Završno na tijesto posipati rendanu goudu.
Peći na 180 C oko 40 min.
Posluživanje
Pitu rezati na kocke ili trokute ako je pečena u okruglom kalupu i uživati u okusu.
Dobar tek!
drago mi je da vam se ova pita svidjela jer je zaista jednostavna za napraviti, a vrlo je ukusna.
Odlično - samo malo ipak trba biti strpljiv i pustiti da se rashladi bar malo a ne kao moji....navalili i smazali za tren ! Hvala !
6