Moj profil
pink-larissa
30.7.2010.

Pita od kupina s jabukama

60 minuta
5

S obzirom da je sad vrijeme ovih crnih krasotica koje pršte vitaminima evo jedan lagani i fini receptić

S obzirom da je sad vrijeme ovih crnih krasotica koje pršte vitaminima evo jedan lagani i fini receptić

pink-larissa
30.7.2010.

Sastojci

za
Prhko tijesto
300 g oštrog brašna
200 g margarina ili maslaca
100 g šećera
1/2 limuna naribana korica
1/2 paketić praška za pecivo
1/2 paketić vanilin šećera
2 žumanjak
2 velike žlice kiselog vrhnja
Nadjev od kupina i jabuka
300 g kupina
200 g jabuka zlatni delišez
200 g šećera
1 paketić vanilin šećera
1/2 l vode

Priprema

1.

Zamijesite prhko tijesto od brašna, margarina,šećera i žumanjaka.Stavite ga u hladnjak na pola da počiva.

2.

Jabuke ogulite i narežite na kriškice te ih zajedno sa kupinam i vodom stavite kuhati na laganoj vatri uz povremeno miješanje. Pričekajte da zavri i kuhajte još otprilike pola sata.Kad je kuhano usitniti smjesu sa štapnim mikserom.

3.

Prhko tijesto podijelite na dva jednaka dijela, jedan dio razvaljati na pravokutnik veličine posude za pečenje, nabockati vilicom tijesto prije nego što stavite nadjev preko tijesta .Nadjev premazati preko tijesta i naribati drugu polovicu tijesta na nadjev(široki dio klasičnog ribeža).

4.

Peći na 180 celzijevih stupnjeva oko 30 minuta(dok tijesto lagano ne požuti).

  • Kolači sa voćem(1)
  • Pite-i-rolati-slatko(1)
  • Pita(1)
  • Pita-od-kupina-s-jabukama(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.