Moj profil
MALAVJEVERICA
25.5.2008.

pita od krušaka

60 minuta
37

prhko tijesto lagana kremica kruške i bademi osvježenje dostupno tokom cjele godine

prhko tijesto lagana kremica kruške i bademi osvježenje dostupno tokom cjele godine

MALAVJEVERICA
25.5.2008.

Sastojci

tijeso
20 dag brašna
10 dag masla
10 dag šećera
1 cijelo jaje
1 žumanjak
malo soli
krema
3 kruške
7 dag šećera
1žlica gustina
5 dag mljevenih badema
1 cijelo jaje
1 žutanjak
2 žlice slatkog vrhnja
7 dag masla
2 žlice kruškovca

Priprema

1.

od navedenih sastojaka umjesiti tjesto razvaljati i staviti u lim

2.

pjenasto izradit maslo postupno dodajuči šećer oguljene mljevene bademe gustin jaja vrhnje i na kraju kruškovac

3.

kruške ogulit i izrezati na ploške

4.

na tjesto namazati kremu posložiti po njoj kruške i peći pola sata na 170

5.

malo badema izrezati na listiće i posuti po gotovom kolaču vratiti u pečnicu da bademi malo porumene

Posluživanje

može se raditi i sa kruškama iz kompota onda bi tebalo u kremi smanjiti šećer a ako se radi sa svježim kruškama bolje su mekše

  • Kruške(4)
  • Pite(2)
  • Desert(1)
  • Tart(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Fine pite(1)
  • Pita-sa-kruskama(1)
  • Voće(1)

7

hvala svima na komentarima i ocjenama ma nakako mi se čini kao da su kruške zapostavljene kad je o kolačima riječ pa eto ovo je moj mali doprinos da se to ispravi

ovo je fantasticno…izgleda carobno…a ukus je sigurno bas takav – caroban !!!!

Kruske … njammmmmmmmmmmmm