Motala sam se po kuhinji i gledala kojih sastojaka imam. .što bih mogla smuckati slatkog. .kad li začujem umilni glas svoje polovice. ..on bi jeo pitu od jabuka. ..
Motala sam se po kuhinji i gledala kojih sastojaka imam. .što bih mogla smuckati slatkog. .kad li začujem umilni glas svoje polovice. ..on bi jeo pitu od jabuka. ..
Sastojci
Priprema
Od bezglutenskog brašna. .šećera. .margarina. .praška za pecivo. .vrhnja. .jaja i naribane korice limuna zamijesimo prhko tijesto. .podijelimo na dva dijela i svaki zasebno u prozirnoj foliji stavimo u hladnjak na sat vremena. .
Ogulimo i narendamo kilu jabuka te ih pomijesamo sa vanil šećerom. .cimetom i običnim šećerom ..
Izvadimo tijesto iz hladnjaka te jedan dio razvaljamo i stavimo u kalup te izbockamo vilicom na više mjesta. .stavimo fil gore ..drugi dio tijesta razvaljamo te ga izrežemo na trake te ih na cik cak poslazemo po filu. .
Stavimo peći na 180 stupnjeva pola sata barem a onda još desetak minuta na gornjem grijacu. .
Izvadimo i po želji posipamo staub šećerom. ..ja ne jer moji nisu ljubitelji staub šećera ..
DOBAR TEK. .
Posluživanje
Najbolje je odmah je mljacnuti ali dobra je i kao doručak uz čašu mlijeka. .ako išta ostane naravno. .
Ima neko brašno od tapioke krumpira i riže ali nigdje ga nisam uspjela pronaći. .ista je navodno firma kao i ovo brašno koje dobijemo na recept. .i navodno je top. .ako ga nađem odmah javim. .i smuckam nešto. .
Dobra pita bome dobra . a kod mene je biio omjer sa manje brašna 300 gr brašna (+ još malo za doradu )70 gr šećera 100 gr masti ili 150 gr maslaca osztavim ga u frižider i poslije mi je lakše raditi sa hladnim tijestom..i ne trga se.... i kad ribam jabuke malo ocijedim dinstam jabuke pa onda kad razvaljam koru za donju pitu pobrašnim malko sa tapioka brašnom ma 1 žlicu...ne ovlaže jabuke donju koru... Znam da je Tapioka skupa ali našla sam jeftinije i pol kg imam od 1.7 o.g a nisam ni pola potrošila.. 1 žlica dodatka dobro čini tijestu za kruh i ostalo...Drago mi je da stavljaš recepte dobro će doći recept I a i mi ne volimo štaub šećer nekad stavim zbog slikanja na kockicu koju podvalim brki....
2