Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Blitvi odseći peteljke i srednji deblji deo pa je kuvati par minuta u slanoj kipućoj vodi. Kada je izvadite staviti pod mlaz hladne vode, iscediti je a zatim iseckati na sitno (može i u električnoj seckalici ali onda će ceo pire biti više onako skroz zelen).
2.
U međuvremenu krompir oljuštiti, iseći na tanje kolutove, skuvati, procediti i izgnječiti.
3.
U krompir dodati so, biber, maslinovo ulje, seckanu blitvu, protišnjen beli luk i sve dobro izmešati.
4.
Po želji dodati i malo putera i mleka.
Posluživanje
Služiti uz ribu.
Uuuu, super je, upravo sam rucala 🙂 a evo kako je ispalo Mnogo fino!
juce sam pravila proso sa blitvom 🙂
Pravila sam, jako je fin i lagan.
18