Pire od šparoga imladih krumpira

4 osobe
11

Šparoge obogate svaki obrok.

Šparoge obogate svaki obrok.

Sastojci

za 4 osobe
1 stručak zelenih uzgojenih šparoga
6- 7 manjih mladih krumpira
svježe nariban parmezan

Priprema

1.

Skuhati mlade krumpire.

2.

Očistite šparoge od tvrdih dijelova i skuhjte ih. Sačuvajte malo vode u kojoj su se kuhale. Otkinite same vrhove šparoga i stavite ih sa strane, a donji dio pridružite krumpirima.

3.

Krumpire i šparoge usitnite gnječilicom za pire.

4.

Dodajte svježe naribani parmezan, malo vode u kojoj su se šparoge kuhale i malo maslinovog ulja, te sve izmiksajte štapnim mikserom.

5.

Na vrh pirea stavite vrhove šparoga.

11Komentara

bih rado bez problema! samo sto nema te ruze koje ona ima u vrtu! a i ne mogu joj dokazat da to nije cvijece nego povrce ali ona neda ni cut! ma to cu ja kad ona ode spavat s lampom u bascu i beri, a sutra ak dobijem batina znat cu da se isplatilo!hahahahhaha

Ammmikulić, zasadi mami ruže, a šparoge poberi i brzo u lonac ;) Tracy, proljeće me probudilo!

mmm, jako fino…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)