Moj profil

Pinky lady :)

45 minuta
6

Evo jednog laganog kolačića, neodoljivog ne preslatkog okusa. kod mene nestane u tren oka :)

Evo jednog laganog kolačića, neodoljivog ne preslatkog okusa. kod mene nestane u tren oka :)

Sastojci

3 žlice šećera
3 žlice brašna
1 žlica kakao
3 žlice tople vode
za kremu : 5 dcl vrhnja za šlag
1 crvena želatina
malo crvenog voća po želji(ne mora ništa)
premazi: 30 dag čokolade za kuhanje, može mlječna
3-4 kapi ulja
50 g margarina
1 dcl vode

Priprema

1.

Tijesto: žumanjke i šećer pjenasto umutiti dodajući vodu. lagano umješati brašno i prašak za pecivo te kakao. čvrst snijeg od bjelanjaka lagano umještati sa žlicom da se sve sjedini. od te smjese napraviti dvije kore tako da smjesu sa žlicom rasporedimo po pek papiru. peći na 200 stupnjeva C oko 8-10 min. svako zna po svojoj pećnici.

2.

dok se kore peku,istuću slatko vrhnje te umješati crvenu želatinu koja je prethodno pripremljena prema uputi sa vrećice ( staviti 4 žlice hladne vode te čekati da nabubri 10 min, zatim je staviti na šparet da se otopi) tko voli u ovu kremu može dodati šaku šumskog voća, jagoda ili sl. al i bez toga je super

3.

za premaz čokoladu, vodu, ulje i margarin staviti da se otopi na pari ili lagani vatri.

4.

Slagati biskvit koji premažemo u tankom sloju sa premazom, počekamo par min, stavljamo kremu zatim debeli sloj premaza.. opet počekamo koju min da se premaz malo stvrdne, pa opet krema i zatim premazana druga kora.. za kraj može i glazura a  i ne mora.. dosta je čokoladni premaz ispod kore..

Posluživanje

Bilo kad i za bilo koga  :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)