
Priprema se brzo, nestane za kratko i na kraju prste polizete slatko!
Priprema se brzo, nestane za kratko i na kraju prste polizete slatko!
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeci na kockice.Stavite u neku dublju posudu, dodajte kasiku ulja, vegete, soja sos, biber i malo zacina, zatim promjesajte i ostavite u frizider.
Papriku prepolovite po duzini, pa sjecete na tanke snite, a luk isto, glavicu prepolovite pa na tanke snite isjecite.
U wok stavite kasiku ulja, kad se malo ugrijalo ubacite papriku i luk i na
laganoj vatri przite(nemojte dodavati vodu, nego smanjite temperaturu nek se lagano przi) i malo posolite.Kada vidite da luk i paprika peceni izvadite na
tanjir, a u wok sad ubacite piletinu i pecite.Piletina kad porumeni sa svake strane vratite u wok luk i papriku.Proprzite sve zajedno jos par minuta.
Posluživanje
Moze uz rizu ili psenicu, vama prepustam izbor…
Pravila, prefino je!
Suncice, niste samo vi dalmatinci, i mi bosanci volimo luk, kaze moj muz: zeno luk je samo zacin ne i hrana, kod mene sve s lukom. Amour, svidja mi se ova kombinacija, cesto pravim piletinu sa povrcem, ja przim luk, paradajz, papriku ali crvenu pa sve to ima crvenkastu boju, i onda tu poslije dodam piletinu. Nikad nisam pravila na ovaj tvoj nacin mada moram priznati da zvuci dobro, kombinacija mi se svidja.
Kad ima luka, dobro je…mi dalmatinci sve sa lukom.u Krakowu sam šizila jer nisam 7 dana luka vidila, kad sam došla doma, sve sam s njime radila .))
5Komentara