Priprema se brzo, nestane za kratko i na kraju prste polizete slatko!
Priprema se brzo, nestane za kratko i na kraju prste polizete slatko!
Sastojci
Priprema
Piletinu isjeci na kockice.Stavite u neku dublju posudu, dodajte kasiku ulja, vegete, soja sos, biber i malo zacina, zatim promjesajte i ostavite u frizider.
Papriku prepolovite po duzini, pa sjecete na tanke snite, a luk isto, glavicu prepolovite pa na tanke snite isjecite.
U wok stavite kasiku ulja, kad se malo ugrijalo ubacite papriku i luk i na
laganoj vatri przite(nemojte dodavati vodu, nego smanjite temperaturu nek se lagano przi) i malo posolite.Kada vidite da luk i paprika peceni izvadite na
tanjir, a u wok sad ubacite piletinu i pecite.Piletina kad porumeni sa svake strane vratite u wok luk i papriku.Proprzite sve zajedno jos par minuta.
Posluživanje
Moze uz rizu ili psenicu, vama prepustam izbor…
Suncice, niste samo vi dalmatinci, i mi bosanci volimo luk, kaze moj muz: zeno luk je samo zacin ne i hrana, kod mene sve s lukom. Amour, svidja mi se ova kombinacija, cesto pravim piletinu sa povrcem, ja przim luk, paradajz, papriku ali crvenu pa sve to ima crvenkastu boju, i onda tu poslije dodam piletinu. Nikad nisam pravila na ovaj tvoj nacin mada moram priznati da zvuci dobro, kombinacija mi se svidja.
5