Moj profil

Piletina sa maslinama i mini rajcicama

40 minuta
32

Za ovo jelo ja sam koristila pilece karabatke , a mogu se koristiti i drugi djelovi pileta ako zelite , jednako ce biti ukusno .

Za ovo jelo ja sam koristila pilece karabatke , a mogu se koristiti i drugi djelovi pileta ako zelite , jednako ce biti ukusno .

Sastojci

za
5-6 pilecih karabataka
1/2 zlicice sumac zacina ili korica od limuna
2 reznja cesnjaka
200 g mini rajcica
10-15 crnih otkostenih maslina
1/2 vezice persina

Priprema

1.

Piletinu operi , posusi , posoli , popapri i pospi sa sumac zacinom . U dubljoj tavi ugrij ulje i prepeci karabatke ali najprije sa strane na kojoj je koza . Okreni meso poklopi , smanji vatru i nastavi kuhati na lagano dok se meso ne skuha 12-15 min. Preprzenu piletinu izvadi na tanjur i drzi na toplom do upotrebe .

2.

Na istoj masnoci od przenja mesa dinstaj nasjeckanu ljutiku i luk do ne omeksaju , pa dodaj prepolovljene rajcice i narezane masline , te kuhaj 2-3 min dok rajcice ne omeksaju .

3.

Ako je dosta tekucine isparilo tokom kuhanja dodaj malo vode i pusti da uskuha , pa vrati meso u tavu . Sve pospi nasjeckanim persinom , dodaj sok od limuna i koricu od limuna ako ne koristis sumac . Probaj , pa dodaj soli i papra po ukusu . Kuhaj jos 2-3 min dok se sve ne ugrije . 

4.

Gotovo jelo prebaci na servirni tanjur i serviraj uz kuhano povrce ili salatu .

  • Piletina(2)
  • Piletina u umaku(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Mini-rajcice(1)
  • Masline-crne(1)

9

Hvala draga moja Slavice .

Prekrasno izgleda kao i sve tvoje👍

Hvala draga od srca .

Ovako je ispalo drugima