Moj profil

Piletina sa limunom , narančom i mažuranom

23

fini bataci u posebnoj marinadi...

fini bataci u posebnoj marinadi...

Sastojci

za
4 velika pileća batka sa karabatkom
Marinada:
1 naranča(sok)
1 naranča izrezana na fete(šnite)za vrijeme pečenja
3 češnja češnjaka(zgnječenja)
1 velika žlica mažurana
2 žličice šećera

Priprema

1.

Batke oprat i odložit.

Marinada:

Sastojke za marinadu miješajte par minuta pjenjačom , dodajte pileće batke  i marinirate preko noći , nije neki problem ako i kraće marinirate ali arome se baš ne prožmu , ukus je svejedno dobar (znam iz vlastitog iskustva, ali sila Boga ne moli).Češnjak izvadite iz marinade.

Pecite marinirane pileće batke 35-45 min na srednoj vatri .Na pola pećenja dodajte ploške naranče i pustite da se i one zapeku ,pileće batke tokom pečenja podlijevajte sa marinadom i vodom dok ne budu gotovi.

Posluživanje

Servirajte sa komadićima karamelizirane naranče i umakom od curryja.Servirajte sa kuhanim povrćem,krumpirom , tjesteninom ,rižom ili samo, po želji, ja sam servirala sa kuhanom blitvom.Pileće bijelo meso je puno prije gotovo  od bataka i ne zahtjeva podlijevanje vodom .

  • Piletina(1)

5

Nadam se da ce Vam se svidjeti ,pozdrav🙂

hvala. sutra je na stolu

Izvinjavam se , sok od jedne naranče i jednog limuna za marinadu i jedna cijela naranča izrezana na šnite koja se doda tokom pečenja🙂pozdrav

Hvala Mary1 , pozdrav🙂