Piletina s gljivama iplavim sirom

4 osobe
40 minuta
10

Plavi sir daje poseban okus jelu, ali umjesto njega može se koristiti i bilo koji drugi meki sir.

Plavi sir daje poseban okus jelu, ali umjesto njega može se koristiti i bilo koji drugi meki sir.

Sastojci

za 4 osobe
400 g pilećih filea
2 veća luka
30 g, par kockica ili po želji mekog sira Dorblu brot ili neki drugi meki sir
1 žličica majčine dušice

Priprema

1.

Gljive izrežite na ploškice, luk na kockice.
Piletinu ispržite s obje strane i maknite s tave.

2.

Na tavi popržite luk 5 min i dodajte gljive. Pirjajte dok gljive ne promijene boju i ne puste svoju vodu.
U međuvremenu izrezati piletinu na kocke.

3.

Vratite piletinu. Dodajte vino i majčinu dušicu. Neka prokuha bar 5 min.

4.

Dodajte vrhnje za kuhanje i kockice sira. Možete dodati vode ako vam je umak pregust ili želite da ga bude više. Prokuhajte uz miješanje 5 min.
Posolite i popaprite po želji.

Posluživanje

Poslužite s rižom. Možete rižu skuhati usput i umiješati u gotovo jelo.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)