Moj profil
...sa svežim spanaćem
Sastojci
Priprema
1.
Opranu piletinu skuvati u litri vode sa mesnim kockama i par zrna bibera po želji.
2.
Rernu zagrejati na 200°C.
3.
Na zagrejanom maslinovom ulju sa malo maslaca, propržiti luk da zastakli, dodati praziluk da svene i beli luk da zamiriši.
4.
Opran i dobro oceđen pirinač dodati u luk i mešajući pržiti par minuta.
5.
Opran, oceđen i na trake isečen spanać umešati u propržen pirinač, posutu kurumom u prahu, naliti pilećim bujonom, dosoliti i pobiberiti.
6.
Kada pirinač nabubri utistuti kuvanu piletinu i peći u zagrejanoj rerni da lepo porumeni.
Posluživanje
Poslužiti preliveno gustim jogurtom, uz salatu po izboru.
3