Moj profil

Piletina na lovački način

82

Prvo uloviš pile, al pazi da te komšija na u'vati.....

Prvo uloviš pile, al pazi da te komšija na u'vati.....

Sastojci

2-3 čena belog luka
200 g šampinjona ili vrganja, bukovača
200 ml belog vina
3 dl pileće supe
10 - 12 crnih maslina Podravka, bez koštica
kašika bosiljka, seckanog
po ukusu soli i bibera

Priprema

1.

Belo meso iseckaš pa propržiš na zagrejanoj masnoći dok ne porumeni. Onda izvadiš u pleh a na toj masnoći izdinstaš crni i beli luk i pečurke.

Naliješ belim vinom pa krčkaš na blagoj vatri oko 15 min.

Dodaš iseckan paradajz, može i dodatno kašika - dve paradajz koncentrata, kuvaš još 15ak minuta.

Umešaš seckane masline, bosiljak i peršun. Začiniš po ukusu, dodaš supu pa sve preliješ preko mesa.

Poklopiš ili pokriješ nakvašenim papirom za pečenje pa krčkaš u rerni zagrejanoj na 180*C oko oko 45min.

Posluživanje

Uz prilog od krompira, rižoto ili testeninu.

  • Piletina(4)
  • Lchf(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Bijelo meso(1)
  • Gljive(1)
  • ŠAMPINJONI(1)
  • Pilece-belo-meso(1)

30

Čestitam!

Cestitam!!😍

Cestitam na RD!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)