Moj profil

Pileći ražnjići iz marinade

20 minuta
49

Piletina na malo drugčji način -iz marinade od jogurta i puno začina.....Neobično i totalno novog okusa.....uz neizbježne pržene krumpiriće....

Piletina na malo drugčji način -iz marinade od jogurta i puno začina.....Neobično i totalno novog okusa.....uz neizbježne pržene krumpiriće....

Sastojci

za
4(po oko 15 dag) pileća filea
20 dag jogurta
2 v.ž ulja
1 m.ž mješavine začina tandoori(ili 1/2 žličice kumina,muškatnog oraščića,korijandra,papra i paprike)
po 1/2 m.ž kumina i korijandra
po 1v.ž peršina i metvice

Priprema

1.

Piletinu oplahnite,posušite,narežite na trakice i stavite u zdjelu.Posolite je,popaprite,nakapajte sokom od limuna i ostavite da odstoji 30 minuta.

2.

Razmutite jogurt s uljem,mješavinom začina i đumbirom,dodajte protisnuti češnjak,umiješajte meso,pokrijte i ostavite preko noći u hladnjaku.

3.

Marinirano meso valovito nabodite na štapiće te pecite na roštilju uz povremeno okretanje..Nekoliko puta ga tijekom pečenja premažite marinadom.

  • Pileći ražnjići(1)
  • Piletina-marinada(1)

3

Zvuči i izgleda fino

Sve volim 🙂

Odlicno ti je ovo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)