Evo jednog od načina kako možete da iskoristite meso iz supe, i da pripremite odličan ručak za sutradan. Pileći paprikaš, obogaćen graškom i preukusnim noklicama, jedno je od omiljenih zimskih jela. Navalite!
Evo jednog od načina kako možete da iskoristite meso iz supe, i da pripremite odličan ručak za sutradan. Pileći paprikaš, obogaćen graškom i preukusnim noklicama, jedno je od omiljenih zimskih jela. Navalite!
Sastojci
Priprema
Luk iseckati na kockice i izdinstati na odabranoj masnoći i šolji vode, oko 5 minuta, u poklopljenoj šerpi.
Dodati grašak, mirođiju, so i šoljicu vode. Poklopiti, povremeno promešati, po potrebi dolivati po malo vode.
Kad grašak omekša (za oko 10-15 minuta), posudu otklopiti i dodati alevu papriku. Naliti vodom do polovine šerpe, pa pospuštati meso.
Dok se grašak kuva, pripremiti knedle: najpre umutiti jaja, pa im dodati sve ostale sastojke za knedle. Zamesiti smesu i ostaviti da odstoji desetak minuta.
Kada paprikaš posle ubacivanja mesa provri, zakuvati pripremljene knedle (vadite ih supenom kašikom, malo manje od pola kašike je jedna knedla), i nastaviti kuvati još 10-15 minuta.
Posluživanje
Uz omiljenu svežu ili kiselu salatu. Ne mora da se jede hleb, ukoliko su Vam dovoljne knedle.
27Komentara