Moj profil

Pileći paprikaš na moj način :)

45 minuta
12

Za sve ljubitelje začinjene hrane, bon appetit! :)

Za sve ljubitelje začinjene hrane, bon appetit! :)

Sastojci

za
1 glavica crnog luka
1 supena kašika paradajz pirea
1 supena kašika peršina
1 supena kašika crvene paprike (slatke ili ljute)
1 supena kašika vegete

Priprema

1.

Crni luk sitno isjeckati i staviti da se prži, u to dodati pileće filete isjeckane na kockice, i ostaviti par minuta na najjačoj temperaturi da se prži.

2.

Dok se meso prži, dodati začine. Staviti soli, bibera,  jednu supenu kašiku vegete, peršina, aleve paprike, paradajz pirea, malo origana, i naribati muškatnog oraščića po želji. Ostaviti da kuha, smanjiti temperaturu i dodati oko 150ml vode, zavisno koju gustoću želite. Povremeno promiješati

3.

Dok se paprikaš kuha, pripremiti tjesteninu, skuhati je, ocijediti i ostaviti. (Možete skuhati i rižu)

4.

Kuhati paprikaš 25-35 minuta. Kad je gotov, i dovoljno začinjen, u slučaju da nije dovoljno gust možete umutiti malo brašna s vodom i dodati u paprikaš, pa ostaviti da prokuha.

U gotov paprikaš dodati iscijeđenu tjesteninu ili rižu i poslužiti. Možete na vrh staviti i jednu kašiku pavlake, ukusnije je.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.