Odreske narežite na debljinu oko pola centimetra.

Premažete li pileće odreske smjesom od pinjola, mozzarelle, metvice i češnjaka, okus mesa obogatit ćete posebnom aromom. Poslužite uz kuhano povrće po vlastitom izboru.
Premažete li pileće odreske smjesom od pinjola, mozzarelle, metvice i češnjaka, okus mesa obogatit ćete posebnom aromom. Poslužite uz kuhano povrće po vlastitom izboru.
Sastojci
Priprema
Pileće filete narežite na odreske i jednu stranu odrezaka natrljajte Vegetom.
Drugu stranu odrezaka lagano uzdužno zarežite i posipajte brašnom.
Pinjole pomiješajte s maslinovim uljem, metvicom, češnjakom, krušnim mrvicama i zajedno usitnite u električnoj sjeckalici.
U pripremljenu smjesu dodajte naribanu mozzarellu, malo soli i sve dobro izmiješajte. Ovom mješavinom premažite pobrašnjenu stranu odrezaka.
Pripremljene odreske stavite na uljem namazan lim, prelijte ih s još malo ulja i pecite u pećnici zagrijanoj na 210°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Toplu pečenu piletinu poslužite uz kuhano povrće.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara