Moj profil
Sočne i pikantne šnicle
Sastojci
Priprema
Šnicle posoliti pobiberiti i ispržiti na malo maslinovog ulja.Ispržene šnicle staviti na tanjir za serviranje pa napraviti sos.
1.
U tiganju u kom ste pržili meso malo propržiti susam pa dodati senf,pavlaku,so i bosiljak.Uz neprekidno mešanje kuvati na najjačoj telperaturi dok ne dobijete željenu gustinu.Mi volimo gušći sos koji se kuva otprile 7 minuta.
Preko šnicli namazati sos i poslužiti.
1.
Šnicle možete ispeći i u rerni,ja više volim na tiganju dok ih przim dodajem po mrvicu vode i poklopim tiganj ali ne skroz da bi voda mogla da isparava i uvek mi budu sočne.
2.
Šnicle možete pre prženja namazati sa tankim slojem senfa,ja sam jedan dan mazala i za moj ukus su bile puno jake a drugi dan sam samo za mene ostavila bez mazanja senfa.Mojima se vise svidja kada namazem senf.
10