Jednostavo i brzo, a kod mene jako fino varivo! :))
Jednostavo i brzo, a kod mene jako fino varivo! :))
Sastojci
Priprema
Na zagrijano ulje stavite luk koji ste prethodno usitnili u blenderu ili dobro nožićem, malo promješajte pa dodajte mrkvu isjeckanu na što sitnije kockice, mješajte dok se luk ne počne pomalo žutit, zatim dodajte meso i neka malo promjeni boju! Meso možete kombinirat ili stavit samo recimo, batke ili krilca, po želji ko što voli!
Ulijte temeljca, smanjite vatru promješajte, poklopite i pustite da krčka, dodavajte povremeno temeljca!
Kad vidite da će meso uskoro bit gotovo dodajte ocjeđeni i isprani grašak iz konzerve, po potrebi još temeljca te navedene začine po vlastitom okusu!
Noklice napravite sa brašnom i vodom (vodu uvijek stavljam polako i odokativno) moraju biti čvršće strukture da ih mogu normalno grabit vrhom žličice!
Noklice ukuhajte u varivo jedno 10-ak min i kad su gotove to je to! ;))
Na kraju licnite čušpajz da vidite jel fali što od začina, meni uvijek fali bar slanoće! :))
Posluživanje
Najbolje je poslužiti ovo varivo uz neki topli domaći kruh ili pogaču, ako nemate, bit će dobra i kukuruzna pogača iz pekare! :))
DOBAR TEK! ;))
da, možda se naizgled čini ko juhica, ali nije, dosta je jače (masnije) i u tanjuru se slegne pa tako izgleda, a stavim dosta noklica pa mi ne treba zaprška jer bi stvarno bilo teško! 😉
A moji vole kad su ti dijelovi piletine u komadu, onako normalno na "muški" da se zaprljaju i prstići i brada tako da nema nikakvog reckanja! 😁
3