PILECI FILETI ZA SVAKU PRILIKU
Sastojci
Priprema
Plece filete operemo i iscjedimo.Izrezemo ih na zeljene komade ,mogu i veci ili skroz sitno na kockice.Proprzimo na ulju i povadimo iz ulja.
U jednu serpu prodinstamo jednu glavicu crvenog a ko voli moze i cehno bijelog luka.Kad luk odmekne dodati izrezanu zelenu papriku na kockice takodze je malo prodinstati(papriku sasvim kratko dinstati jer pusti sok ako se duze dinsta pa nam sos bas ne bude 100% po zelji).Tome dodamo jedan dukat a moze i vise ,ko voli vise sosa ili ako planira nesto za prilog.U to dodamo jednu kocku za supu i sacekamo da prokuha.Malo promjesamo sos da bi se kocka istopila.I sos kuhamo 2do 3 minute.Tim sosom zalijemo filete i pecemo u zagrijanoj rerni na 225 oko 20 minuta.Moze se posuti rendanim sirom a moze i bez.Kao prilog dobro ide riza posebno ako smo meso na sitne kocke rezali.ovo je jelo jako ukusno i hladno.
Posluživanje
Ne dodavati nikakve zacine jer to sve imamo u kocki za supu.Ako bi dodali vegetu bilo bi prejako..
2