Sastojci
Priprema
Pomesajte meso sa 2, 5 zlicice secera, 1, 5 zlice octa i 1/4 solje soja sosa, pokrijte prozirnom folijom i ostavite u frizider da se marinira najmanje 1 cas.
Pomesajte pileci bujon, vodu, ulje od sezama, 2, 5 zlicice secera, 1, 5 zlicu octa, 1/4 solje soja sosa, 1/2 zlicice bibera, 2 zlice gustina, 1/2 zlicice gingera, 1 zlicu belog luka. Ostavite na stranu.
Na jakoj vatri ugrijte u woku 2 zlice ulja i isprzite meso zajedno sa marinadom, da dobije lepu braon boju. Izvadite iz woka i cuvajte na toplom.
Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju, ocedite.
Obrisite wok, dodajte 1 zlicu ulja, ugrijte dobro, pa proprzite na jakoj vatri celo povrce, da ostane hrskavo. Vratite u wok meso, promesajte da se ugrije, dodajte sos, prokuvajte dok se ne zgusne i postane lepljivo i staklasto. Dodajte testeninu i dobro promesajte .
Posluzite vruce.
Posluživanje
Ukusno je i podgrijano drugi dan.
2