Moj profil
gordanadanilov
19.7.2018.

Pileća krem supa sa njokima

46

Za svežije letnje dane.

Za svežije letnje dane.

gordanadanilov
19.7.2018.

Sastojci

za
1 pileća prsa bez koske
1 glavica sitno isečenog luka
1 šargarepa isečena na kolutove
1/2 manjeg korena celera
3 čena sitno isečenog belog luka
500 ml vode + mesna kocka
sušeni ruzmarin
sušena majčina dušica
morska so
sveže mleveni biber
sveže naribani muskatni orah
400 g njoka
50 g maslaca
3 pune kaške brašna
500 ml mleka
1/3 šolje pavlake za kuvanje
1 šaka svežeg spanaća, krupno nasečenog

Priprema

1.

Na zagrejanom ulju propržiti luk, dodati šargarepu i celer, nakon 3-4 minuta i beli luk, ruzmarin i majčinu dušicu.

Kada zamiriši, ubaciti komade mesa, naliti temeljcem i poklopljeno kuvati oko 15-20 minuta na umerenoj vatri.

2.

Za to vreme napraviti bešamel.

Na zagrejanom maslacu propržiti brašno da promeni boju. Mešajući sve vreme žicom, sipati hladno mleko, začiniti i kuvati sos par minuta. Na kraju umešati pavlaku isloniti sa ringle.

3.

Kuvano meso izvaditi iz supe, prohladiti i iseći na kockice.

U supu dodati njoke, kuvati 5 minuta, umešati bešamel, vratiti meso, ubaciti nasečene listove spanaća i kuvati još par minuta.

Posluživanje

Poslužiti odmah.

  • Supe(1)
  • Supe i čorbe(1)
  • Supe - corbe(1)
  • Supa-r(1)
  • Tajo-is(1)
  • Juhe ............(1)
  • Piletina(1)
  • Gordanadanilov(1)

3

Dobra krem supa,bogata,preukusna😍👍 

🙂👍

Volim krem supe. Za mene su samo one dovoljne za obrok. Ova izgleda jako dobro i ukusno...isprobacu je prvom prilikom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)