Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
U posudi za kuhanje juhe zagrijati malo maslinovog ulja.
Pileće karabatke zarezati duž kosti, posoliti i pržiti s obje strane skoro do kraja. Izvaditi na tanjur.
2.
Na ulju od prženja mesa prodinstati kapulu i češnjak. Dodati krupno ribanu mrkvu i krumpir na kockice pa i njih prodinstati.
3.
Odvojiti meso od kože i kosti i izrezati na kockice. Dodati na povrće, uliti vrelu vodu i dodati malo vegete. Poklopiti i na laganoj vatri kuhati 20-tak minuta.
Onda dodati krupno ribanu tikvicu i kuhati još 10-tak minuta.
4.
Sve smiksati štapnim mikserom, dodati papar, peršin, maslac i vrhnje za kuhanje i čim uzavre, gotovo je.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7