Moj profil

Pileća jetrica "po domačem"

30 minuta
24

Znam da ih puno ljudi ne voli, ali na ovakav način su jednostavno prefina :)

Znam da ih puno ljudi ne voli, ali na ovakav način su jednostavno prefina :)

Sastojci

za
2 dcl mlijeka
1 luk
palenta ili neki drugi prilog po želji

Priprema

1.

Pileća jetrica narežemo na komadiće i stavimo ih u mlijeko na minimalno 1 sat a poželjno je i duže. Na taj način jetrice gube onaj svoj gorkasti okus. Luk nasjeckamo,popržimo i dodamo jetrica da se pirjaju. Tako ih pirjamo 20 min. i po potrebi dodamo malo vode. Kad su gotova dodamo vrhnje za kuhanje i tek onda solimo ili dodamo vegetu. Palentu pravimo na uobičajeni način ili ako ne volite palentu odlično ide i riža ili pire.

  • Gotveni-jadenja-iznutrici(1)

6

Procijediti!

da li treba jetrica procjediti iz mlijeka ili sve skupa stavljam??

🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)