Moj profil
maja78
17.12.2010.

Pileća ćuftanca

62

Fina...

Fina...

maja78
17.12.2010.

Sastojci

400g pileceg belog mesa
1 deblje parce hleba (samo sredina)
malo mleka (za natapanje hleba)
1 jaje
100g kackavalja (narendanog)
100g margarina/maslaca (na sobnoj temperaturi)
3 cena belog luka (sitno iseckana)
po ukusu soli (otprilike pola ravne kasicice) i bibera
malo brasna (za valjanje)

Priprema

1.

Sameljite meso i ocedjenu sredinu hleba u multipraktiku. Zatim dodajte narendani kackavalj, jaje, margarin/maslac, iseckani beli luk, posolite, pobiberite i ukljucite masinu kratko-dok se masa ujednaci. 

2.

Pravite cuftice, uvaljajte ih u brasno i malo spljostite dlanovima (prilikom przenja ce se sakupiti pa ce ponovo vise liciti na cufte nego na pleskavicice) i przite na zagrejanom ulju.

Posluživanje

Posluzite uz tartar sos ili bareni pirinac i salatu.

  • Piletina(4)
  • Polpete(1)
  • Dobra ideja(1)

10

Ovo ce biti savrseno  za mog malog sina,obozava ovako nesto.Hvala za super recept i ideju za rucak!

Sve 5!

Bice isprobano

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)