Bez puno kompliciranja, a super-fino!
Sastojci
Priprema
Cijelo pile narezati, očistiti, posuti Vegetom Grill, dodati začine, staviti u maslacem namazanu vatrostalnu posudu.
Oguliti i narezati krumpir na listiće, isprati.
Oprati, narezati tikvice na kocke, mrkvice na ploškice, paprike na trakice.
Sve staviti u posudu preko mesa, dodati soli, papra, peršina, listiće maslaca po vrhu. Prekriti alu-folijom. Peći u pećnici na 220 C 40 minuta, maknuti foliju, malo promiješati, peći desetak minuta, još jednom promiješati i peći još 10 minuta da se fino zapeče.
Posluživanje
Poslužiti u posudi u kojoj se peklo, to je čar jela "sve u jednom"! Rekao bi Jammie Oliver "all the goodies" - sve fino se prožima na jednom mjestu i još kasnije nema puno suđa za pranje!
Prilog je bilo kakva salata po volji.
6