Moj profil
katka-pol
3.10.2018.

Pijana juha od buče

30 minuta
6

fina juha od buče (hokaido) sa vinom.. nešto malo drugačija juha... :)

fina juha od buče (hokaido) sa vinom.. nešto malo drugačija juha... :)

katka-pol
3.10.2018.

Sastojci

za
1 manja buča (hokaido)
1 luk
1 mrkva
ulje
2 dl bijelo suho vino
voda (oko 3/4l)
vegeta, papar
bučino ulje za posluživanje

Priprema

1.

u lonac staviti malo ulja.. kada se zagrije dodati krupno narezan luk i mrkvu.. ukratko popržiti zajedno.. dodati narezanu bundevu... ja sam koristila hokaido.. dobro oprati.. netreba da se guli

2.

kada se sve lijepo poprži, dodati 2dl bijelog, suhog vina.. zaliti vodom, dodati vegetu, papar.. kuhati na laganoj vatri oko 15 minuta

3.

kada je povrće mekano, sve dobro izmiksati štapnim mikserom.. posluživamo sa kapi dobrog bučinog ulja..

Posluživanje

Posluživamo toplo.. Dobar tek! :)

  • Juha od bundeve(1)
  • Juha(1)

3

Obožavam je👍a stavim bome i ja vina u juhu.Što je bolje,bolje je👏

ovo je sjajno ,sigurno,volim vina u varivima i prelivima ,❤️

mmmmmmmmm  volim juhu od buče  na sve načine ..😋

Ovako je ispalo drugima