Moj profil
Idealna kombinacija.
Sastojci
za
Priprema
1.
Umesiti testo od predviđenih sastojaka, da bude meko, i ostaviti ga na toplom 30 minuta da narasta.
Rernu zagrejati na 200°C.
2.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da zastakli, dodati papriku, junetinu, dinstati par minuta da meso promeni boju, dodati paradajz, začiniti po ukusu i kada tečnost ispari skloniti sa ringle.
3.
Naraslo testo podeliti na četiri dela, razvaljati, na svaki deo staviti po 1/4 količine sira i nadeva.
Uviti krajeve testa i peći pide u zagrejanoj rerni 15-20 minuta da porumene.
4.
Sve predviđene sastojke za ajran mutiti u blenderu 30-40 sekundi da se stvori pena.
Posluživanje
Tople pide poslužiti sa dobro rashlađenim ajranom.
6