Petrova torta (Torta od badema i Lino lade)

Pećnicu zagrijati na 170 stupnjeva. 

Pripremiti dva okrugla kalupa promjera 18 cm. Na dno staviti papir za pečenje.

Bjelanjke istući s mrvicom soli u čvrsti snijeg.

Žumanjke istući sa šećerima u pjenastu smjesu. Dodavati malo po malo ulje, vodu i rum. Nakon toga, u par navrata, dodati brašno prosijano s praškom za pecivo te bademe. Na kraju kuhačom umiješati snijeg od bjelanjaka.

Smjesu podijeliti na dva jednaka dijela i uliti u kalupe. Peći oko 25 minuta (provjeriti čačkalicom). 

Pečene biskvite ohladiti i prerezati svaki na tri kore. 

Za kremu, u zdjelici pomiješati puding i gustin pa dodati malo mlijeka. Dobro promiješati da ne bude grudica.

Ostatak mlijeka staviti kuhati zajedno sa šećerom. Kad provrije, dodati puding i kuhati nekoliko minuta dok se ne zgusne. U vruće dodati Lino ladu i čokoladu pa promiješati. Prekriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.

Maslac istući pjenasto i pomiješati s kremom. 

Kore puniti kremom, jednu po jednu, sve do zadnje pa onda premazati cijelu tortu. 

Ukrasiti po želji.