Pekmez-tase toje starinski recepz koi se ne moze zaboravt, uvijek se prisjetimo nasi baka i mama, recept je predivan!
Pekmez-tase toje starinski recepz koi se ne moze zaboravt, uvijek se prisjetimo nasi baka i mama, recept je predivan!
Sastojci
Priprema
Krompir skuhat u slanoj vod, kad se skuha ocjedit dobro vodu i upolak da se prohladi onda ispresat.
Dodat gustin, zutanjak i brasno po potrebi dodavat da se ne lijepi tijesto.
Zamjesit tjesto, ne mekano vise cvrsce.
Tjesto razvit 5 mm debljine, sjec sa 8 cm precnik.
Stavit pekmez.
Formirat tase i zatvort.
Prethodno stavt vodu da kuha i posolt, kuhat 5 minuta.
Dok se tasince kuhaju pripremt ulje zagrijat nasut brösel i posladit da porumeni po zelji, uvaljat kuhane pekmez-tase.
Posut sa prah secer, prijatno vam uz dobar recept.
Napomena:
Brasno uvijek dodavat polako na kraju se vidi kolko potrebno ?
Zaboravla sam napisat moze i bez zutanjak, ja kad postim ne stavljam zutanjak nema razlike.
Posluživanje
Pekmez-tase se mogu posluzit odma tople a i hladne.
Kako je tebi ispao recept?
7