Ima dosta recepata za pekmez/marmeladu od smokava. Ja sam odlučila staviti i svoj pa ako nekom treba nek se nađe kao podsjetnik... meni je na ovakav način najbolji i moji ga obožavaju...
Ima dosta recepata za pekmez/marmeladu od smokava. Ja sam odlučila staviti i svoj pa ako nekom treba nek se nađe kao podsjetnik... meni je na ovakav način najbolji i moji ga obožavaju...
Sastojci
Priprema
Smokve očisti, dodaj šećeri sok od limuna. Dobro sve izmješaj i ostavi preko noći u hladnjaku.
Drugi dan stavi u lonac smjesu, djelomično usitni štapnim mikserom i kuhaj na laganoj vatri 1 sat uz miješanje.
Deset minuta prije kraja, dodaj cimet, vanil šećer i rum.
Zagrij staklenke u pećnici i puni ih, te ih vraćaj u toplu pećnicu da se ohlade.
Posluživanje
Ovo je osnovna mjera, a količinu prilagodite svojim potrebama, a naravno i količini smokava.
Dobar tek!
Cure, drago mi je da sam vam pomogla. Meni je najbolji ovako spremljen, a što mi je najvažnije, moji su također jako zadovoljni. Pozdrav 👋.
Hvala, bas sam danas to pretrazivala, jos samo da dodjem do smokava...smrc steta sto ne rastu u Zagrebu ...🙂
4