Moj profil
Brzo, ukusno, kao prilog ili predjelo.. za sve ljubitelje gljiva evo jedan mediteranski recept
Brzo, ukusno, kao prilog ili predjelo.. za sve ljubitelje gljiva evo jedan mediteranski recept
Sastojci
Priprema
1.
Drške pečurki odstranita, a klobuke operite i dobro ocjedite.
2.
U svaki klobuk staviti malo soli, papra i sitno sjeckanog peršinovog lista i koju kap maslinovog ulja te limuna.
3.
Ovako pripremljene pečurke pecite na dobro zagrijanoj grill tavi koju ste malo namastili maslinovim uljem. Na žar se polože sa listićima na gore. Nakon nekoliko minuta pečurke se okrenu i peku na drugoj strani
Posluživanje
Kad se ispeku serviraju se tako što se pospe po njima nasjeckani peršin, maslinovo ulje i malo limunovog soka.
7