Pecenje butkice nije komplikovano. Vazno je da lijepo porumeni a i da bude unutra lijepo pecena.Ja je spremam ovako,mozda neki pocetnik pozeli da spremi ...
Pecenje butkice nije komplikovano. Vazno je da lijepo porumeni a i da bude unutra lijepo pecena.Ja je spremam ovako,mozda neki pocetnik pozeli da spremi ...
Sastojci
Priprema
Oprati butkicu i posusiti je .
Urezati je nozom tek toliko da stavite ceno b.luka.
Tako na nekolko mijesta da stavite cena.
So i vegetu pomijesati .
Utrljati cijelu butkicu sa zacinom(so i vegeta).
U tepsiju staviti ulje i casu vode.
Butkicu cijelu uvaljati u masnocu i vodu.
Ukljuciti renu na 220° i peci tako dok se ne dobije lijepa boja.Peci na srednjoj temperaturi iz tiha.
Prilikom pecenja cesto preljevati sa masnocom (tako dobije lijepu rumenu boju).
Kad bude gotovo izvaditi i sluziti uz dodatak koji zelite.(ako zelite mozete dodati na pola pecenja krompirice budu jako ukusni).
Prijatno!
22