Moj profil

PECENA PUNJENA I ZALIVENA PAPRIKA

27
PECENA PUNJENA I ZALIVENA PAPRIKA

Sto da ne bi bilo ovako... slucajno sam zagledala na TV predavanje ... upamtiti je lako... a neznam i dali je po originalu posto je vec bilo pocelo...nije bitno za mene, dopalo se mojim ukucanima ovako kako sam ja spremila... 

Sto da ne bi bilo ovako... slucajno sam zagledala na TV predavanje ... upamtiti je lako... a neznam i dali je po originalu posto je vec bilo pocelo...nije bitno za mene, dopalo se mojim ukucanima ovako kako sam ja spremila... 

Sastojci

7 broja velike ajvarske paprike
Fil
600 gr. krompir
3 broja mrkve
3-4 straka stablo od celera
1 zlicica suvi ruzmarin
80 ml. ulje
na ukus so i biber
Za zalivanje
400 ml. mleko
2 zlice brasno
malo soli

Priprema

1.

Paprike ispecite, ogulite, ocistite od semena i toa  da otvorite od vrh paprike pa ocistite ... ostavite im drska...

2.

- Spremite fil: Najpre stavite da kuvate krompir. Za to vreme dok se kuva krompir - naribajte mrkvu, isecite stablo od celer ( ocistite lisce, ogulite drsku i isecite), stavite na pola ulje da se przi dok omeksa, sklonite sa vatre i dodajte suvi ruzmarin. 

3.

Ocedite skuvani krompir, dodajte u mrkvu, izgnjecite, dodajte mu ostatak ulja, popaprite, posolite na ukus... izmesajte.

4.

Otvorite paprike, napunite filom... opet zatvorite i naredite u sa uljem podmazanu modlu.

5.

Jaja i mleko izlupajte sa zicom, dodajte brasno i malo soli... mutite da se brasno sjedini, izlijte u modlu i stavite da se pece oko 15 min. u predhodo zagrijanu rernu. Poznacete kad je gotovo... 

6.

I to je to...

7.

Jos je vruce....

Posluživanje

Ovo moze da bude i dodatak jela, a nista mu ne fali da se ovako pojede..... kad oladi super se reze, odlicno je... pa i za promenu malo oko te nase paprike - da im dodamo neko novo ruvo...

  • Paprika(6)
  • Paprike-punjene(2)
  • Pecena-paprika(1)
  • Pecene paprike(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Isprobati(1)
  • Povrcance(1)
  • Paprika-punjena(1)
  • Paprike(1)

14

Ajoj kako dobro ovo izgleda😍

Samo napred Zoi, pa vrati se ovde...

Ovo moram probati, Ljiljo😘

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Posne punjene  paprike sa orasima
kajanis

Posne punjene paprike sa orasima