Ovaj recept mi odavno stoji na listi za isprobavanje pa sam sad uhvatila vremena. Moj savjet: nemojte izostaviti feta sir i bademe, odlično se uklapaju. Može biti prilog, toplo predjelo ili vege glavno jelo.
Ovaj recept mi odavno stoji na listi za isprobavanje pa sam sad uhvatila vremena. Moj savjet: nemojte izostaviti feta sir i bademe, odlično se uklapaju. Može biti prilog, toplo predjelo ili vege glavno jelo.
Sastojci
Priprema
Patlidžane narežite na tanke ploške. Stavite u tepsiju na koju ste stavili papir za pečenje. Posolite, popaprite i lagano premažite maslinovim uljem, sa svake strane. Pecite na 180 stupnjeva, oko 7-8 minuta na svakoj strani (okrenite ih na polovici).
Napravite umak: izblendajte paprike (ja sam kupila gotove, vi možete ispeći prije), bademe, maslinovo ulje, češnjak, rižin ocat, sol i papar.
Na širem djelu ploški patlidžana stavite malo umaka te zarolajte. Pospite feta sirom i listićima badema.
Kako je tebi ispao recept?
2