Moj profil
MMI
13.10.2008.

Patliđani od subote

70 minuta
5

U subotu sam radila punjene patliđane e, pa kako su patliđani tema tjedna odlucila sam pridodati i opis mojih.

U subotu sam radila punjene patliđane e, pa kako su patliđani tema tjedna odlucila sam pridodati i opis mojih.

MMI
13.10.2008.

Sastojci

4 patliđana
3 male tikvice
20 dag domaćeg sira – škripavca
10 malih rajčica
peršin
2 velike rajčice
10 dag šunke
maslinovo ulje
suncokretovo ulje

Priprema

1.

Prepolovila sam i izdubila patliđane. Nauljila sam lim običnim uljem, a u patliđane sam kapnula maslinovog ulja. Nasjeckala sam tikvice i sve ostale sastojke. Pekla sam jedno petnaestak minuta, no onda mi se činilo da mi se punjenje zapeklo, a patliđani da su još sirovi pa sam ih poklopila sa rajčicom i pekla još 25 minuta.

  • Patliđan(2)
  • Patlidani-punjeni(1)
  • Patlidžan(1)

3

Sigurna sam da je bilo fino.

Hvala na komplimentu!

Volim punjene patlidzane i ovo je bas fina kombinacija sastojaka za punjenje.