Moj profil
Kao dijete najvise sam volila da jedem pasulj. Uz dobri corbasti omiljeni mi je i prebranac.
Kao dijete najvise sam volila da jedem pasulj. Uz dobri corbasti omiljeni mi je i prebranac.
Sastojci
Priprema
1.
Pasulj prebrati, oprati i staviti u odgovarajucu serpu pa kratko prokuvati. Zatim ocjediti, proprati i naliti cistom vodom. Staviti na laganu vatru i kuvati dok pasulj ne omeksa. Idealno bi bilo da zrna budu cijela i meka.
2.
Na ulju prziti crni luk isjecen na rebarcad i praziluk isjecen na kolutove dok ne omeksa.
3.
Pasulj sjediniti sa przenim lukom i prazilukom, dodati biber, so i papriku po ukusu, izmijesati pa prebaciti u odgovarajucu keramicku posudu.
4.
Zatim ga staviti u rernu zagrijanu na 180 *C i peci oko 45 minuta.
4