Moj profil
vefa
15.2.2008.

Pastrve s mljekom

60 minuta
21

Za mene kraljica ribe je pastrva , pa s toga cesto je spremam al se trudim da to bude razlicito, kako ne bi bila jednolican kucni meni.

Za mene kraljica ribe je pastrva , pa s toga cesto je spremam al se trudim da to bude razlicito, kako ne bi bila jednolican kucni meni.

vefa
15.2.2008.

Sastojci

za
Glavna jela
4 kom. Pastrve
2 glavice crnog luka
2 kasike suhi persun
1 kom poveca sargarepa
vegeta twist za ribe
biber, mleveni crni
sareni biber u zrnu
mlevena prezla
vegeta
sok od jednog limuna
puter
ulje
4 dl mljeko

Priprema

1.

Pastrve ocistimo , operemo i osusimo papirnim salvetama. Uznutra malo poprskamo limonovim sokom, pa namazemo sa Vegetom twist za ribe.S vana namazemo s uljem i namazemo pastrve sa Vegetom

2.

Naseckamo crni luk, dodamo persun i sa ostatkom limonovog soka pomesamo.Malo posolimo luk i poprskamo mlevenim biberom.

3.

S tom smesom napunimo pastrve i stavimo u tepsiju koja je namazana s puterom

4.

Ispod svake pastrve stavimo sargarepu. Ako nam ostane luk , samo ga prospemo po tepsiji

5.

Polijemo pastrve s mljekom, i odozgo malo ih poprskamo prezlom

6.

Na svaku pastrvu odozgo stavimo po malo putera

7.

Pecemo u zagrijanoj pecnici od 200-220 `C negde oko 40 min.

8.

Zavreme pecenja 2 -3 puta vadimo pastrve u prskamo ih sa mljekom koje je u tepsiji

  • Riba(5)
  • Neobično(1)
  • Pastrva(1)
  • JELA OD RIBE(1)

8

Više sam zadovoljan, stim da mije trebalo 20 min. dulje upečnici nego je po tvom receptu, pozdravi Makedoniji

hvala puno darago mi je da si zadovoljna ,pozdrav

Isproban recept, smrkvom složio još šampinona i četvrtine dvije manje glavice luka, dva češnja češnjaka,čista petica