Moj profil
pruna
28.4.2013.

Pastrmka sa sampinjonima i paradajzom

45 minuta
15

Pastrmku , ako nije pecena na zaru, volim praviti i na ovaj nacin . sa sampinjonima , paradajzom, i  lukom u krem sosu !

Jedan vrlo, jednostavan nacin pripreme , a veoma ukusan !

Pravi delis !:)

Pastrmku , ako nije pecena na zaru, volim praviti i na ovaj nacin . sa sampinjonima , paradajzom, i  lukom u krem sosu !

Jedan vrlo, jednostavan nacin pripreme , a veoma ukusan !

Pravi delis !:)

pruna
28.4.2013.

Sastojci

za
2 pastrmke ( jedna po osobi )
250gr svjezih sampinjona
2 paradajza
2 glavice luka
2 sk slatke pavlake
300 ml bijelog suhog vina
3 sk maslinovog ulja
nekoliko liskica persuna ,
sol, bier , ( zacini po zelji )
1 sok od limuna

Priprema

1.

Zagrijati pec na 200° C !

Isjeci , luk , paradajz , sampinjone , poredati u pomascenu posudu za pecenje, posoliti, zaciniti , staviti , oprane, posusene pastrmke , i staviti u rernu da se pece 25 minuta ! Poljevati povremeno vinom !

2.

Dodati, slatku pavlaku i dopeci jos 5 minuta ! 

Posluživanje

Posuti sokom od limuna po zelji ,  i sluziti toplo !

Prijatno !

  • Riba(1)

1

Moja varijanta je sa puno luka /luk daje šmek/, sa raznim povrcem (paradajz, paprike, tikvice, patlidzani), sampinjonima, bez vina i slatke pavlake - i ona je fantasticna 🙂 Hvala 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)