Kad na poklon dobijete domaće tikvice koje su pred vama ubrane, mašta mooora proraditi. Dok sam se vozila cestom Pula – Červar smišljala sam što spremiti od tih divnih tikvica i prefinog maslinovog ulja…
Kad na poklon dobijete domaće tikvice koje su pred vama ubrane, mašta mooora proraditi. Dok sam se vozila cestom Pula – Červar smišljala sam što spremiti od tih divnih tikvica i prefinog maslinovog ulja…
Sastojci
Priprema
Tikvice narežite na kockice i skuhajte u vodi “vegetiranoj” s jednom žličicom vegete natur.Jaje skuhajte “u tvrdo”. Vilicom sve usitnite i na sitno nasjeckajte češnjak ,začinsko bilje, popaprite, posolite, dodajte par kapi finog maslinovog ulja , žlicu parmezana, dobro promiješajte sve sastojke i stavite hladiti u frižider. Slobodno možete i izmiksati sve ovo, ali ja volim kad je “ručno” rađeno.
Posluživanje
Krekeri su idealan par uz ovu paštetu a možete poslužiti i u cerry rajčicama ovako ;)
isprobali:
anka-1955 nas je počatila izvedbom uz dodatak chiliya
siker-ica me jaaako razveselila ovom slikom
naša lipa zavajun počastila nas je ovim mljac tanjurom fine paštete
Puležanka Tamara uslikala je ove divne slike Hvala ti !
36