Moj profil
MasterChefJACA
30.9.2012.

Pašteta od patlidžana

27

Ako ste ljubitelj pikantnih namaza....

Ako ste ljubitelj pikantnih namaza....

MasterChefJACA
30.9.2012.

Sastojci

1 plavi patlidžan
2 češnja belog luka
so,biber,čili u prahu
peršunov list
mleveni kim
malo maslinovog ulja
1 kašika sirćeta
1 velika šolja oraha

Priprema

1.

Patlidžan operite i isecite na sitnije komade,a zatim pecite u rerni dok ne smekša (oko pola sata).Posebno propržite malo orahe pa ih u blenderu izmeljite zajedno sa belim lukom,peršunovim listom i patlidžanom koji ste ohladili.Kada je sve dobro izmiksano dodajte sve preostale sastojke po ukusu i dobro sjedinite.Ja smesu nisam previše samlela,možete to uraditi da izgleda kao prava pašteta.

  • Namazi(3)
  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Namazi-slani(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)