Moj profil
za 15 minuta sto bi rekli Talijani rikisimo, delisiozo... :-)
Sastojci
za
Priprema
1.
na maslinovom ulju pirjati na kockice izrezanu prasu, tikvicu, patlizan, papriku
2.
kada malo povrce omeksa, dodati kasiku ajvara, manji feferon ko voli pikantno, so i izrezan jedan veci paradajz
3.
pred kraj dodati oko dva dcl vode da se stvori saft
4.
u medjuvremenu staviti tjesteninu da se skuha. Za dvije osobe je dovoljna mjera neka posuda od pola litra. Ja koristim integralnu, nekako mi okus puniji a i zdravije je kad je vec pasta hehe.
Posluživanje
nakon sto je pasta skuhana prosijediti je i sasuti u serpu sa povrcem, sve dobro izmijesati, servirati na tanjire i posuti ribanom mocarelom.
bon apetit...
4