Moj profil

Pasta - sve i svasta :)

7

Kad vam se jede comfort food i trebate da se utjesite a imate jos ostataka koje cega u frizideru probajte napraviti ovo ili od svojih ostataka slozite nesto slicno :)

Kad vam se jede comfort food i trebate da se utjesite a imate jos ostataka koje cega u frizideru probajte napraviti ovo ili od svojih ostataka slozite nesto slicno :)

Sastojci

1/2 roga paprike
1 saka rikote salate
slanine po zelji ili cega vec imate
1 dcl bijelog vina - moze i vise :)
1 konzerva isijeckanog pelata
vegeta, ruzmarin, cili paprika, biber
dimljeni sir za posipanje
1 pakovanje tjestenine po zelji cca 400 do 500 g

Priprema

1.

Prvo na malo ulja proprzite slaninu. Kad je gotova izvadite ju i stavite na papirnati ubrus da upije masnocu.

2.

Na masnocu od slanine prodinstajte luk s chili papirkom u zrnu i ruzmarinom.

Dodajte isijeckanu papriku i rikotu.

3.

Nakon jedno 5 min dodajte pelato iz konzerve i sve potrebne zacine.

4.

Pustite da se krcka. Za to vrijeme skuhajte tjesteninu po zelji.

Ja dodam i secera ako je pelato prekisel.

5.

Pred kraj dinstanja dodajte vino i pustite da ispari.

Na kraju skuhanu tjesteninu umijesajte u umak, u umak mozete dodati i malo vode, to cete vec sami vidjeti kod pripreme!

9

Fala Babi :)

Tip-top pasta sve i svasta ..... :))!

mala cura je moja necakinja 🙂

ma super je ovo ispalo sve u svemu 🙂