Pasta sa bakalarom

Namoceni  bakalar  dobro operite i ocistite od  eventualnih kostiju .  Osusite  ga , izrezite na komadice , uvaljajte u brasno i przite na maslinovom ulju .

Cesanj cesnjaka ocistite , malo sgnjecite i stavite propeci na ulju .Bacite ga i dodajte konzervu od 400 g cijelih rajcica. Posolite ili dodajte Vegetu , zgnjecite rajcice , dodajte malo vode  i pustite da se kuha .
Stavite kuhati pastu .

Stavite u tavu malo maslinovog ulja pa mu dodajte 6 punih zlica krusnih mrvica . Pecite na laganoj vatri dok mrvice na pozute . Filete bakalara dodajte u umak od rajcica .
Kad je pasta kuhana ocijedite je i stavite je opet u lonac gdje se kuhala . Dodajte malo umaka od rajcica dobro promijesajte .  Servirajte pastu na tanjure , posipajte krusnim mrvicama , dodajte filete bakalara i prelijte sa ostatkom umaka . Posipajte sa malo svjezeg persina .