Pratim na internetu recepte koje objavljuje TASTY, često mi se puno toga svidi, ali i zaboravim na to što sam videla. Juče sam videla ovu pastu i odlučila da je odmah isprobam da ne bih i na nju zaboravila. Njihovi recepti su brzi, zanimljivi a ipak ukusni. Nema puno zahtevnih stvari tako da ih i početnici u kuhinji mogu napraviti i uživati u domaćoj hrani.
Kod ove paste mi se svidelo što nema pavlake za kuvanje, tu je mleko, i što se sve sprema u jednoj šerpi. Spas za domaćicu, jer ponekad puno posudja u sudoperi ostane nakon pripremanja paste. Tu je i spanać koji je sada stigao, pa malo zeleniša u tanjiru nikad nije višak.
Pratim na internetu recepte koje objavljuje TASTY, često mi se puno toga svidi, ali i zaboravim na to što sam videla. Juče sam videla ovu pastu i odlučila da je odmah isprobam da ne bih i na nju zaboravila. Njihovi recepti su brzi, zanimljivi a ipak ukusni. Nema puno zahtevnih stvari tako da ih i početnici u kuhinji mogu napraviti i uživati u domaćoj hrani.
Kod ove paste mi se svidelo što nema pavlake za kuvanje, tu je mleko, i što se sve sprema u jednoj šerpi. Spas za domaćicu, jer ponekad puno posudja u sudoperi ostane nakon pripremanja paste. Tu je i spanać koji je sada stigao, pa malo zeleniša u tanjiru nikad nije višak.
Sastojci
Priprema
Iseckati slaninu na sitno i propržiti je u dubljem tiganju do rumene boje.
Dodadti iseckanu piletinu i pržiti je dok ne promeni boju i blago se zarumeni. Izvaditi piletinu iz posude.
U posudu dodati očišćeni i oprani spanać, posoliti ga i pobiberiti po ukusu, dodati i beli luk, te naliti mlekom. Staviti i piletinu nazad u posudu.
Kada mleko proključa dodati pene, smanjiti temperaturu na srednju i ostaviti 10-tak minuta da se sve zajedno kuva.
Na kraju dodati narendani parmezan, promešati dobro da se sve sjedini i još toplu pastu poslužiti uz salatu po izboru.
* Kod mene su mere za 2 osobe. Kako je naš parmezan po kvalitetu daleko od onog pravog, ja sam u gotovu pastu dodala 100 g narendane gaude, a parmezanom sam dodatno posula pastu, u tanjiru, prilikom služenja.
Kako je tebi ispao recept?
4